Ayer me dieron ganas de hacer algo rico y probé con estos "bluberry muffins" que me encantaron, lo suficientemente húmedos, esponjosos y con una capita crujiente que me fascinó. La receta no es mía, no sé a quien darle el crédito porque hace mucho tiempo que la copié en un papelito y quedó en un folio de mi carpeta de cocina que ayer me dediqué a explorar. Contenta con el resultado decidí que voy a explorarme a mi misma en el mundo de los muffins y voy a dedicarme a probar distintas opciones que salgan de mi imaginación. Son una buena opción para una mesa de té no sólo por lo ricos sino también por lo lindos. Saludos para todos!
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